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Kochen ist Chefsache PDF Drucken E-Mail
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Geschrieben von Dirk Lüneberg   

030_04_kochen_ist_chefsache.jpgKochkomödie - Start am 07.06.

Im Land der Feinschmecker und Genussmenschen ist Kochen nicht nur Chef-, sondern scheinbar vor allem Männersache. So will es uns zumindest diese französische Komödie auftischen, in der Frauen hinter dem Herd nichts verloren haben,
dafür als schmückendes Beiwerk umso gefragter sind - dann gerne auch mit einem Doktortitel.

Auf und am Kochfeld jedoch müssen sich Männer bewähren, allen voran Frankreichs berühmtester Sternekoch Alexandre Lagard (Jean Reno), der nicht nur ein exklusives Restaurant in Paris betreibt, sondern dessen Kochkünste auch wöchentlich in einer Liveshow im Fernsehen zu bestaunen sind. Sein größter Fan ist Jacky Bonnot (Michaël Youn), der zwar alle Lagard-Rezepte auswendig nachkochen kann, es selbst bisher jedoch nur hinter die Töpfe drittklassiger Bistroküchen geschafft hat. Durch einen Zufall laufen sich die beiden über den Weg, und da Lagard dringend neues Küchenpersonal braucht, heuert er Bonnot an.

Doch der Meisterkoch hat ein Problem: Ihm scheinen die brillanten Ideen auszugehen, er droht einen seiner drei Michelin-Sterne zu verlieren und sein neuer Chef, zu dessen profitmaximierender Finanzgruppe sein Restaurant mittlerweile gehört, will ihn schon lange loswerden. Es muss also dringend eine Küchenrevolution mittleren Ausmaßes her. Die derzeit so angesagte Molekularküche soll es richten und die Testesserjury von der Innovationskraft der Lagardschen Kochkunst überzeugen. Doch dazu müssen der Sternekoch und sein neuer Assistent erst einmal herauszufinden, wie das so funktioniert mit dem Stickstoff und den kleinen Geleewürfeln.

Es ist durchaus erfrischend, Jean Reno mal wieder in einer Komödie zu sehen. Von der Story kann man dies hingegen nicht behaupten, sie hinterlässt eher einen faden und unausgegorenen Geschmackseindruck, und einige ihrer allzu albernen Gags haben das Verfallsdatum bereits deutlich überschritten. Der cineastische Gourmet wird hier außer einem liebevoll angerichteten Vorspann wenig kulinarisch Reizvolles finden, denn serviert wird in erster Linie solide französische Komödienhausmannskost - die jedoch zumindest schmackhaft zubereitet wurde.

»Comme un chef«, F 2012, 88 Min., R: Daniel Cohen, D: Jean Reno, Michaël Youn, Raphaëlle Agogué, Julien Boisselier



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