Life’s like a box of chocolates…
In der Zeit als er als junger Mann zur See fuhr und sich um all die exotischen Gewürze, Früchte und Lebensmittel an Bord der Frachter kümmerte, muss Eberhard Päller seine Leidenschaft für das Exotische entdeckt haben. Diese Leidenschaft und seine Affinität für Schokolade vereinte der gebürtige Sachse schließlich in Berlin.
Er übernahm vor nunmehr 40 Jahren die Confiserie Melanie. Die bis dato
eher kleine und gewöhnliche Auswahl an Trüffeln, Pralinen und
Schokoladen entsprachen jedoch nicht seiner Vorstellung. Was fehlte,
war die besagte Exotik. Er fing also an zu experimentieren und schon
bald gab es in der Charlottenburger Goethestraße Curry-, Senf- und
Knoblauchtrüffel zu kaufen. Inzwischen sind etliche Eigenkreationen und
insgesamt über 4000 Produkte rund um Schokolade, Kuchen, Pralinen,
Trüffel, Lebkuchen (um nur einiges zu nennen) Grund dafür, warum
Eberhard Pällers kleiner Laden über die Grenzen Berlins hinaus bekannt
ist. Einen großen Teil seines Umsatzes macht er mit seinem
Versandgeschäft in die ganze Welt. Nicht nur Touristen, auch
Naschkatzen von nebenan und Schokoladen-Liebhaber tummeln sich nun
schon seit 40 Jahren in der Confiserie Melanie – nicht zuletzt wegen
seiner ungewöhnlichen Kreationen.
Confiserie Melanie
Goethestraße 4
Charlottenburg
Tel. 030/3138330
Mo-Mi, Fr 10-19 Uhr Sa 10-14 Uhr